منتـــديات أديبـــات

تجتمع أقلام الأديبات ..لتخط على صفحات أيامهن .. توقيعالاتمحوه الأيام
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 تبوله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سحر
مشـــرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 162
تاريخ التسجيل : 13/12/2007

مُساهمةموضوع: تبوله   الأربعاء يناير 30, 2008 12:50 pm







المقادير:


2 كوب بقدونس مفروم ناعم، 30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع
ناشف مطحون، 1/3 كوب عصير ليمون، 1/3 كوب برغل، 3 حبات بندورة (طماطم)
متوسطة الحجم، 5 ملاعق طعام زيت زيتون، 3 حبات بصل أخضر كبار(يستخدم الجزء
الأبيض فقط)، ملح حسب الرغبة.




طريقة الاعداد:
يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل
سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك
قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون
للتبولة.



يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من
البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس، ثم تفرم البندورة فرما
ناعما وتضاف للبقدونس.



يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا
كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.





يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.


منقووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تبوله
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــديات أديبـــات :: 
ღღمطبخ أديبــاتღღ
 :: ღღالمقبلات والمعجناتღღ
-
انتقل الى: